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贺兰山东麓产区葡萄酒发酵阶段氧精准管理技术与装备研发

针对贺兰山东麓产区对发酵过程中的氧管理不够精细,致使葡萄酒的风味品质不稳定、风格不突出的产业问题,进行发酵阶段氧精准管理控制相关研究主要研究内容如下：（1）贺兰山东麓葡萄酒酒精发酵阶段溶解氧对酵母生长代谢机制研究；（2）贺兰山东麓葡萄酒酒精发酵阶段溶解氧对典型风味物质代谢机制研究；（3）贺兰山东麓葡萄酒酒精发酵阶段微氧设备创制与精准氣管理技术集成研发。通过项目实施，建立贺兰山东麓产区葡萄酒发酵阶段氧管理核心技术规程1套，研发葡萄酒规模化生产发酵阶段不同水平溶解氧精准控制的微氧化智能装备1套，在产区2-3个酒庄示范推广，发表高质量论文不低于5篇，申请专利不低于3件，促进本产区葡萄酒产业可持续高质量发展。

贺兰山东麓新型橡木桶替代陈酿技术的集成与研发，宁夏重点研发计划“揭榜挂帅”项目

提出基于新型材料陈酿装备与贺兰山东麓产区不同风格葡萄酒的适配陈酿技术，集成基于新型替代材料的贺兰山东麓葡萄酒陈酿工艺，凸显贺兰山东麓产区葡萄酒的风格。通过项目实施，制订贺兰山东麓主栽酿酒荷萄品种基于橡木桶的葡萄酒陈酿技术规程1套，研发获得基于高分子聚合物(PDMS)薄膜复合橡木替代材料的陈酿新装备1套，发表论文 3-5篇，申请专利3-5项。

发布者：宁夏高等研究院管理员发布时间：07-15

贺兰山东麓本土酿酒酵母资源核心发酵性能挖掘与优良菌种创新利用研究与示范（课题1.贺兰山东麓强定殖、高产甘油酿酒酵母种质资源库构建及功能基因挖掘）

扩充现有贺兰山东麓本土酿酒微生物种质资源库，筛选产区定殖能力强、产香增酸效果好、高产甘油且发酵性能优良的本土酿酒酵母；精准鉴定优选菌株关键基因，揭示优异酿酒酵母增酸增香机理，形成DNA分子指纹图谱库和特征库；构建高通定向筛选和精准评价平台，实现酿酒微生物高通量定向选育；研究优选菌种混酿新策略，构建直投式微生物组合菌剂，实现优选菌株的高效定殖与核心功能表达，并在宁夏酒庄进行示范推广。考核指标：1.建立贺兰山东麓本土优异酿酒微生物产香、增酸、产甘油等代谢指标数据库指纹图谱库和数据库各1套； 2.优选具有发酵性能优异、产香风格独特的系列代表性特色菌株，创制具有自主知识产权的本土特色酿酒酵母3-5株；3.建立基因水平的大群体微生物种质资源的高通量定向筛选和精准鉴评技术方法1套；4.建立优选特色菌株的合成微生物组适配技术及生产工艺各1套，建立生产线1条，研发葡萄酒新产品3-5款；5.示范推广地方企业6-8家，申报国家发明专利4-6件，制定标准2-4项。

发布者：宁夏高等研究院管理员发布时间：07-01

O-甲基-N-硝基异脲连续化硝化工艺开发及应用
12-11
薄壁碳化硅管材制备技术研究及产业化
11-27
西北新材料产业品牌传播研究
11-27
蓝宝石衬底高性能声光调控器件研制
11-09
高牢度液体分散染料制备工艺
11-07

针对贺兰山东麓产区对发酵过程中的氧管理不够精细,致使葡萄酒的风味品质不稳定、风格不突出的产业问题,进行发酵阶段氧精准管理控制相关研究主要研究内容如下

提出基于新型材料陈酿装备与贺兰山东麓产区不同风格葡萄酒的适配陈酿技术，集成基于新型替代材料的贺兰山东麓葡萄酒陈酿工艺，凸显贺兰山东麓产区葡萄酒的风格。

开展O-甲基-N-硝基异脲硝化工艺小试及中试； 2、形成O-甲基-N-硝基异脲硝化工艺基础工艺包；

项目引进“北方民族大学”的成果，围绕化工行业急需的耐腐蚀、耐高温、耐高压的碳化硅陶瓷热交换管材的制造技术为国外垄断的现状，解决大尺寸薄壁碳化硅陶瓷管材成型难、烧结易变形和烧结致密度低等关键技术问题，主要研究大尺寸陶瓷管材专用粉体技术、挤出成型和烧结过程中密度梯度和温度场梯度控制技术、专用烧结装备与炉内支架的结构设计与制造技术，并且探索挤出成型与微波烘干连续化生产工艺路线。

高牢度液体分散染料制备工艺

传统粉状分散染料制备过程需要大量MF，木质素分散剂，使得产品中喹啉含量较高，同时染色时，分散剂溶解在染色废水中，废水色度深，COD高，难处理；粉状染料生产过程需要干燥，能耗高；粉状染料使用粉尘大，劳动环境差。研究高效研磨方法，单级串联，多级并联，提高研磨效率，研究在线粒径检测方法，实时监测研磨过程；研究染料配色配伍技术，多组分互配，提高染色牢度；研究高效表面活性剂，探究助剂复配技术，降低产品体系中分散剂比例，制备高强度，高牢度液体分散染料。预期指标： 1、形成一套液体分散染料制备工艺； 2、制备液体分散染料，D90≤0.8微米，产品流动性好，抗沉降稳定性强，一年内不会产生凝聚，斑结； 3.相同染色浓度下，液体分散染料染色脚水COD比粉状降低60%以上； 4.摩擦牢度≥4级，水洗牢度≥4级； 5.染色布样达到OEKO-TEX® STANDARD 100Ⅱ类环保指标

O-甲基-N-硝基异脲连续化硝化工艺开发及应用

8月19日，教育部教育数字化专家咨询委员会主任、武汉理工大学校长杨宗凯同志带领教育部教育数字化专家咨询委员会、国家数字化学习工程技术研究中心、武汉理工大学有关负责同志一行4人来宁夏调研指导教育数字化工

发布者：宁夏高等研究院管理员发布时间：08-20

薄壁碳化硅管材制备技术研究及产业化

项目引进“北方民族大学”的成果，围绕化工行业急需的耐腐蚀、耐高温、耐高压的碳化硅陶瓷热交换管材的制造技术为国外垄断的现状，解决大尺寸薄壁碳化硅陶瓷管材成型难、烧结易变形和烧结致密度低等关键技术问题，主要研究大尺寸陶瓷管材专用粉体技术、挤出成型和烧结过程中密度梯度和温度场梯度控制技术、专用烧结装备与炉内支架的结构设计与制造技术，并且探索挤出成型与微波烘干连续化生产工艺路线。预期指标：（1）碳化硅管主要产品指标：①长度：≥2m；②壁厚：1.5mm-3mm；③致密度可达：3.14g/cm3；（2）新建年产10万米中试生产线并购置配套设备。（3）项目正式投产后产值达到1000万元，利润达到200万元，税收增加100万元。

发布者：宁夏高等研究院管理员发布时间：07-19

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日常办事机构

主要负责高等研究院日常运转以及与教育部有关司局、部属院校、行业企业、合作高校对接协调等工作。按照教育部的指导意见，自治区教育厅积极争取自治区党委编办支持，增设“宁夏高等研究院发展服务中心”，作为高等研究院日常办事机构，机构规格为正处级,核定15名全额拨款事业编制，第一批6名工作人员（硕士4名、博士2名）自主公开招聘拟于10月底完成。